Биолог рассказал, почему нельзя собирать грибы после жары
Эксперт объяснил, что в засушливый период грибы активно поглощают токсичные вещества из почвы. При недостатке влаги концентрация вредных соединений в плодовых телах увеличивается. Особенно осторожными следует быть со старыми и переросшими грибами, поскольку они дольше находятся в неблагоприятных условиях и способны накопить больше токсинов.
По словам Федорова, структура грибов меняется после нескольких жарких дней: они становятся водянистыми, быстрее повреждаются червями, а их мякоть хуже усваивается организмом. В результате даже обычно съедобные виды могут быть тяжелыми для пищеварения.
Общество 
- Общество
- 10 августа 2026 03:53
В Никольском жильцы дома много лет страдают от затопленного подвала из-за канализационных стоков, несмотря на смену руководства управляющей компании
- Общество
- 6 августа 2026 19:21
Проект Металлокомплект-М получил награду Yandex B2B Tech Awards за измеримый бизнес-эффект
- Общество
- 21 июня 2026 22:43
Летний бонус: как «умные каникулы» дважды в неделю становятся ресурсом, а не обузой
Политика 
Интервью 
- Интервью
- 8 февраля 2026 23:10
Искусственный интеллект вместо репетитора: Как стартап Кямала Садыкяра перевернет изучение языков
- Интервью
- 8 февраля 2026 23:10
Лилия Бальц, основатель студии «Рапунцель»: как наращивание волос помогает звездам покорять мир медиа
- Интервью
- 8 февраля 2026 23:10
Косметология: Искусство молодости и здоровья кожи — интервью с Юлией Филатовой, основателем бренда FORKOSMO
Новости
- Новости
- 8 сентября 2026 20:38
Сопредседатель АдГ рассмеялся над инициативой Вюста создать группу для запрета партии
- Новости
- 8 сентября 2026 20:24
На дне Ладожского озера обнаружены несколько автомобилей времен Великой Отечественной войны
- Новости
- 8 сентября 2026 20:17
Впервые за полвековой период обнаружена уникальная реликвия Куликовской битвы
Последние
новости
Новости
Сопредседатель АдГ рассмеялся над инициативой Вюста создать группу для запрета партии
- 8 сентября 2026 20:38
Выбор
редакции
Артем Бирлов предложил освободить мастеров традиционных ремесел от налога на доход
- Общество
- 19 июня 2026 12:03
Ксения Кацман: биография
- Общество
- 15 мая 2026 19:34
Как природа вдохновила Наталью Брусс на создание хитов: откровения автора
- Общество
- 12 мая 2026 08:15
Крутая судьба. Доброй памяти И.Кассиля
- Общество
- 25 апреля 2026 13:53
”
Новости — это важно!
Ксения Кацман
Главный редактор и учредительТехническое обновление сайта
30 декабря проходит техническое обновление группы сайтов mostribuna. Извиняемся за причиненные неудобства.